患了结肠炎在平时饮食中应该注意哪些问题?

时间:2011-10-20 07:12 来源:福州和平中医肠胃网


    福州和平肛肠医院肛肠专家张光利介绍说,治疗结肠炎除了服用药物以外,还应该在饮食方面要多注意,内外调理才能达到根治的目的。


    那么患了结肠炎在平时饮食中应该注意哪些问题?张光利院长为大家解说:


    1、喝大量的液体:要维持肠子通畅,不仅需要纤维,还需要水分。一天应该喝6-8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝菜汁或绿色饮料(含叶绿素)。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好,尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。


    2、多吃含纤维食物:饮食应改为含高纤维的,以防病症进一步发作。最佳的纤维属于非溶性的麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。


    3、应避免的食物及饮料:某些食物就像生活压力一样,会刺激肠子。因此,每天记录哪些食物及饮料使你肠子不适,将有助于避免它们。虽然有些东西可能对大部分人皆不利,但毕竟每个人的体质不同。


    4、勿空腹吃水果:最好在餐后食用,果汁需用矿泉水稀释,趁用餐时或餐后服用。


    5、补充蛋白质:食用去皮火鸡肉或鸡肉,以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产,取代油炸的做法。


    6、小心辛辣食物:有些患者对胡椒等辛辣食物过敏。不妨尝试一周内都吃辣食,接下来一周内全吃温和的食物,看看你的情况是否有变化。


    7、减少脂肪摄取量:采取低脂饮食。脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢。从饮食中剔除油炸食物、油腻的佐酱、油腻食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等刺激性饮料也要避免。


    8、食用矿物质补充品,添加钙、铬、镁、锌:用量依产品标示。结肠炎会使身体对这些必需矿物质吸收不良。


    9、小心乳品:你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶数天,看看情况有无改善,以确定肠子不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品,如果你有乳糖不耐症,可以选用去乳糖牛奶。


    10、食用矿物质补充品,添加钙、铬、镁、锌:用量依产品标示。结肠炎会使身体对这些必需矿物质吸收不良。


    11、增加维生素K:肠胃毛病及溃疡性结肠炎已被认为与缺乏维生素K有关。含硫化物的药及矿物油会破坏维生素K。维生素K见于苜蓿及深绿色叶菜类。


    12、食用矿物质补充品,添加钙、铬、镁、锌:用量依产品标示。结肠炎会使身体对这些必需矿物质吸收不良。


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